Євген Карась — засновник фонду «Захист Майбутнього», лідер громадського руху «Суспільство Майбутнього». Співзасновник просвітницької організації «Освітня асамблея», «Спілки ветеранів війни з Росією» та «Національного центру правозахисту».
Офіцер, з вересня 2024р. - командир 413-го Окремого Батальйону Безпілотних Систем «Рейд». У 2023-2024 заступник командира 14-го окремого полку БпАК Збройних Сил України. Ветеран російсько-української війни. У 2014-2015рр. служив в батальйоні МВС «Київ-2», а 2015-2016рр. — в батальйоні «Гарпун».
У 2013-2014рр. Євген Карась був активним учасником Революції Гідності, керував сотнею імені Святослава Хороброго, був одним із комендантів КМДА.
